
Bezmleczne placuszki owsiane z tofu
Placuszki na słodko są przepyszne, ale niestety mają jedną wadę - zazwyczaj zawierają niewiele białka, przez co sycą na krótko. Chyba, że podamy je z wysokobiałkowym jogurtem czy przygotujemy ciasto na bazie twarogu (tak jak zrobiłam…

Prosty makaron z sosem sezamowym, brokułami i ciecierzycą
Moje pierwsze skojarzenie z tahini (pastą sezamową) - hummus. Robię często, więc nic dziwnego. Ale tak naprawdę tahini ma o wiele, wiele więcej zastosowań. Nadaje się do przygotowania chałwowej jaglanki z owocami, sosu do deserów…

Jagodzianki FIT z ksylitolem – dużo jagód
Zamarzyły mi się ostatnio jagodzianki na bogato. Wypasione, czyli takie z cienkim, rozpływającym się w ustach maślanym ciastem i nieprzyzwoitą ilością jagód. I chyba się udało, mamy to! Dużo, dużo owoców, a do tego praktycznie…

Odchudzone tiramisu borówkowe ze skyrem
Tiramisu to cudowny deser, przepyszny, ale jednocześnie dość tłusty i kaloryczny. Dlatego pomyślałam sobie, że warto byłoby go trochę odchudzić, tak żeby mógł gościć w menu trochę częściej niż raz na jakiś czas. I chyba…

Prosta zupa krem z białych szparagów
Nie ma chyba prostszego sposobu na zwiększenie spożycia warzyw, niż włączenie zup krem do menu. Nie dość, że łatwo je napakować wartościowymi składnikami, to jeszcze są proste i szybkie w przygotowaniu. Sprawdźcie sami, jak pyszna…

Migdałowa tarta z truskawkami i rabarbarem
W związku z tym, że w czerwcu wszyscy przechodzimy na dietę truskawkową, przygotowałam przepis na letnie ciasto, w którym słodycz truskawek miesza się z kwaskowatym rabarbarem. Do tego kruchy migdałowy spód, który łączy wszystko…