
Ciasto dyniowe ze śliwkami
Dzisiaj mam dla Was przepis na ciasto dyniowe. Wilgotne, pachnące mandarynkami, z praktycznie bezkalorycznym lukrem z erytrolu, który genialnie uzupełnia smak. Jest idealne do wykorzystania zalegającego w zamrażarce dyniowego puree. Znika…

Wilgotny piernik z dyni. Przepis na wersję zwykłą i fit.
Czy jest bardziej świąteczne ciasto niż piernik? Wg mnie ani makowiec, ani sernik nie mogą z nim konkurować. Aromatyczny, korzenny, o zapachu unoszącym się w całym domu... uwielbiam! Jako że mam nieskończone zapasy puree z dyni, pomyślałam…

Migdałowa tarta z truskawkami i rabarbarem
W związku z tym, że w czerwcu wszyscy przechodzimy na dietę truskawkową, przygotowałam przepis na letnie ciasto, w którym słodycz truskawek miesza się z kwaskowatym rabarbarem. Do tego kruchy migdałowy spód, który łączy wszystko…

Odchudzone ciasto marchewkowe
Dzisiaj wariacja na temat ciasta marchewkowego. W internecie dominują przepisy z wykorzystaniem mąki pszennej, dużej ilości oleju i cukru. Ja postanowiłam wprowadzić kilka zmian, które sprawiły że przepis nie tylko jest bogatszy w…

Marchewkowy piernik z lukrem 0 kcal (last minute)
Jeśli miałabym wybierać swoje ulubione świąteczne ciasto, zdecydowanie byłby to piernik. Wilgotny, miękki, pachnący korzenną przyprawą - pycha. Nie zdarzyło mi się jeszcze przygotować prawdziwego, staropolskiego piernika, póki…

Fit szarlotka na gryczanym spodzie
Dzisiaj będzie trochę zimowo i świątecznie. Bo właśnie tak kojarzy mi się szarlotka, szczególnie taka ozdobiona gwiazdkami. Ale skoro świat i tak stoi na głowie, to chyba można, nie? :D
Proponowane przeze mnie ciasto nie ma glutenu…