
Odchudzone tiramisu borówkowe ze skyrem
Tiramisu to cudowny deser, przepyszny, ale jednocześnie dość tłusty i kaloryczny. Dlatego pomyślałam sobie, że warto byłoby go trochę odchudzić, tak żeby mógł gościć w menu trochę częściej niż raz na jakiś czas. I chyba…

Migdałowa tarta z truskawkami i rabarbarem
W związku z tym, że w czerwcu wszyscy przechodzimy na dietę truskawkową, przygotowałam przepis na letnie ciasto, w którym słodycz truskawek miesza się z kwaskowatym rabarbarem. Do tego kruchy migdałowy spód, który łączy wszystko…

Odchudzone ciasto marchewkowe
Dzisiaj wariacja na temat ciasta marchewkowego. W internecie dominują przepisy z wykorzystaniem mąki pszennej, dużej ilości oleju i cukru. Ja postanowiłam wprowadzić kilka zmian, które sprawiły że przepis nie tylko jest bogatszy w…

Kakaowe trufle z ciecierzycy
Trufle z ciecierzycy krążą po internecie już ładnych parę lat. A mimo to są wciąż jednym z tych deserów, na widok którego cześć ludzi myśli "Wtf?!"Słodycze z ciecierzycy? Fuuuu. Ta dziewczyna chyba zwariowała, to musi być okropne"…

Skyr z jagodami i płatkami – szybki przepis
Czy na redukcji można jeść słodkie rzeczy? Pewnie! Można wpisać zarówno sklepowe słodycze (czekolady, ciastka, batony), jak i domowe desery. Dzisiaj przychodzę do Was z czymś, co niekoniecznie musi być jedynie deserem. Wg mnie świetnie…

Malinowy budyń jaglany ze skyrem
Dzisiaj deser w sam raz na walentynki. Wierzch ozdabia pianka ze skyra, która początkowo miała być lżejszym zamiennikiem bitej śmietany, ale nie do końca chciała ze mną współpracować. Koniec końców powstał leciutki krem-pianka,…