Chałwowy deser a’la banoffe
Chałwa to jedna z moim słodyczowych miłości. Nie skłamię, jeśli napiszę że od dziecka szaleję za tym smakiem. I szczerze to ucieszyłam się, kiedy odkryłam coś takiego jak tahini. A jeszcze bardziej się ucieszyłam, kiedy okazało…
Bezglutenowa dieta redukcyjna 1500 kcal + zwykła dieta
Ostatnio na Instagramie (klik) pytałam Was, jaką darmową dietę chcielibyście na blogu. Padały różne propozycje, ale najwięcej głosów oddaliście na 1500 kcal i na bezglutenową. Pomyślałam, że połączę jedno z drugim, bo w sumie…
Bezglutenowe, chrupiące gofry z owocami i czekoladą
Gofry nie do końca kojarzą się ze zdrowym posiłkiem, pewnie ze względu na duże ilości cukru, dżemu, bitej śmietany czy kolorowych posypek. Ale można do nich podejść nieco inaczej, przygotowując je po swojemu, ze świeżymi owocami…
Placuszki szpinakowe z owocami
Połączenie szpinaku z owocami wydaje się nietypowe, ale tak naprawdę zielone liście w tym wydaniu są niewyczuwalne, a ich piękny kolor świetnie komponuje się z czerwonymi i fioletowymi owocami. Poza tym to fajny sposób na przemycenie…
Naleśniki z mąki kokosowej
Mąka kokosowa chłonie wodę jak szalona, stąd też często placki czy naleśniki z jej użyciem wychodzą suche jak wiór. Żeby obejść ten problem, stosuję kilka trików. Po pierwsze warto dodać odpowiednią ilość płynu i skrobię…
Puszysta pizza bezglutenowa
Sporządzenie przepisu na puszystą, drożdżową pizzę bezglutenową nie jest wcale prostym zadaniem. Spody bez glutenu przeważnie nie są tak wyrośnięte jak te tradycyjne. Kluczem do sukcesu są odpowiednie proporcje mąk bezglutenowych,…
