
Lody z awokado
Ja wiem, że pora roku może nie do końca sprzyja spożywaniu lodów, ale co mi tam ;) Dzisiejszy deser polecam szczególnie rodzicom małych niejadków (głównie wersje z karobem), które nie przepadają za awokado. W takiej formie ten nieco…

Mleko makowo-kokosowe
Do dzisiejszego przepisu zainspirował mnie najnowszy odcinek Gry o tron, w którym pojawiło się mleko makowe. Zaczęłam się zastanawiać jak to się stało, że jeszcze nigdy nie zrobiłam sama mleka roślinnego z maku. Jako że miałam…

Batony kokosowo-orzechowe bez pieczenia.
Dzisiaj przepis idealny na drugie śniadanie - pyszne batony, które łączą w sobie słodki i słony smak. Do tego zaspokajają chęć na słodycze i uczucie głodu na długi czas.
Składniki (18 sztuk):
1 szklanka suszonych daktyli
…

Wysokobłonnikowe ciastka kokosowe – bez glutenu.
Ostatnio pisałam o zastosowaniu i walorach mąki kokosowej (Mąka kokosowa - do czego używać, czym sie wyróżnia i ile kosztuje? ). Idąc za ciosem upiekłam mocno kokosowe ciasteczka z tej właśnie mąki. Przepis jest bardzo prosty i może…

Mąka kokosowa – do czego używać, czym sie wyróżnia i ile kosztuje?
Obecnie mamy na rynku bardzo duży wybór mąk i nie musimy się ograniczać jedynie do pszennej czy żytniej. Mamy mąkę z cieciorki, gryczaną, ryżową, kasztanową, jaglaną, z amarantusa czy kokosową. Taka różnorodność powoduje,…

Koktajl z tajemniczym składnikiem poprawiającym nastrój
Niektórzy wzdrygają się na samą myśl o burakach. Dzisiejszy koktajl przygotowałam właśnie z myślą o takich osobach. Dajcie go komukolwiek, a nie uwierzy że są w nim buraki. Za to na pewno wyczuje słodycz banana i delikatną,…