
Pieczony pstrąg w sosie jogurtowo-pomarańczowym
Dawno mnie nie było, wiem. Musicie mi wybaczyć, maj to ciężki miesiąc;) A dziś pomysł na... pstrąga w sosie jogurtowo-pomarańczowym. Rzadko goszczą u mnie ryby - a szkoda, bo o rybach zapominać nie wolno. Dlaczego? M.in dlatego, że:
…

Klopsiki z dorsza w sosie koperkowym
Dzisiaj przygotowałam quenelles z ryby i jogurtu. Pod tą francuską nazwą kryją się po prostu klopsiki z farszu rybnego, mięsnego lub drobiowego, zazwyczaj gotowane.
Składniki (2 porcje):
Klopsy:
500 g filetu z ryby
2 białka…