, , , , ,

Lunchbox #4 – bezglutenowy makaron z pomidorami i oliwkami

Kolejny szybki lunchbox, tym razem bezglutenowy. Trochę na przekór jesiennej aurze, bo w słonecznych barwach uzyskanych dzięki pomarańczowym pomidorom. Do tego kukurydziany makaron, który swoją drogą polecam nie tylko bezglutenowcom. Składniki…
, , ,

Tarta szpinakowa na spodzie z cieciorki FIT bezglutenowa

Od dawna miałam niesamowitą ochotę zrobić tartę. Tak się złożyło, że w pobliskim markecie natknęłam się na formę z wyjmowanym spodem. Długo nie trzeba było mnie namawiać do jej zakupu. Trochę pokombinowałam i tak oto powstała…
, , , , ,

Naleśniki z kaszy jaglanej

Dzisiaj mała innowacja – naleśniki z ugotowanej kaszy jaglanej (o jaglance możecie poczytać tutaj). Gdzieś się kiedyś przewinęły i nie dawały mi spokoju. Przyznaję, że początkowo nie było łatwo, ale z czasem doszłam do odpowiedniej…
, ,

Placki z amarantusa – alternatywa dla ziemniaczanych

Dzisiaj postanowiłam poeksperymentować. Kupiłam niedawno amarantus i nie bardzo wiedziałam, co mogę z niego zrobić. W końcu wymyśliłam – placki. Wyszły naprawdę pyszne i myślę, że jestem w stanie dla tych placków zrezygnować…
, , , , ,

Makaron ze szpinakiem i awokado

Wczoraj po powrocie z uczelni postanowiłam zrobić coś szybkiego i dobrego na obiad. W lodówce miałam szpinak i awokado, a w szafce makaron. Tak narodziło się zielone tagliatelle – danie tak proste, że nie da się go zepsuć (może…
, , , , ,

Wiosna zimą! Koktajl bananowo-granatowo-szpinakowy.

Na dzisiejszy piękny i słoneczny dzień proponuję pachnący wiosną, intensywnie zielony koktajl. Pozytywnie!;) Składniki (2 mniejsze koktajle (kcal poniżej podane są dla mniejszego) lub jeden duuuuuży) 2 banany (1 wkładamy…