,

Czy olej palmowy jest szkodliwy?

Ostatnio za sprawą Nutelli zrobiło się dość głośno o szkodliwości oleju palmowego. Nie ulega wątpliwości, że jest to najbardziej rozpowszechniony tłuszcz używany w przemyśle spożywczym. Jeśli na opakowaniu widnieje napis olej…
,

Od czego zacząć zdrowe odżywianie? 4 podstawowe kroki.

Jak zacząć jeść zdrowo? Bardzo często zadajecie mi to pytanie, a ja nie potrafię na nie odpowiedzieć w kilku zdaniach. Dlatego postanowiłam przygotować krótki przewodnik, stworzony z myślą o początkujących. Poniżej znajdziecie…
co kupić pod choinkę fitmaniakowi
,

Co kupić pod choinkę fitmaniakowi? 15 pomysłów

Wielkimi krokami zbliżają się święta, więc powoli trzeba zacząć zabierać się za szukanie prezentów. W zeszłym roku opublikowałam na blogu post (klik), który miał za zadanie pomóc w wyborze prezentu dla kogoś, kto praktykuje…
,

Mąka z cieciorki – właściwości i zastosowanie

Dziś będzie o mące bezglutenowej, do której wciąż wiele osób podchodzi z pewną dozą nieufności. Mąka z ciecierzycy stała się popularna stosunkowo niedawno, stąd też niektórzy nie do końca wiedzą jakie ma właściwości i jak…
na czym smażyć
,

Na czym smażyć? #1 Punkt dymienia i rafinacja

Motyw wyboru odpowiedniego tłuszczu do smażenia przewija się zarówno przez profesjonalne, jak i amatorskie opracowania dość często. Nie dziwi mnie popularność tego tematu. W końcu uwielbiamy smażone - od jajecznicy na boczku, poprzez…
Czy chipsy bananowe są zdrowe
,

Pozornie zdrowe produkty #2

Kolejna lista rzeczy, które tylko z pozoru służą naszemu zdrowiu. Dziś odpowiem na pytanie czy kakao rozpuszczalne to wciąż kakao, czy płatki śniadaniowe obniżają poziom cholesterolu oraz czy chipsy bananowe są zdrowe. Płatki…