
Ciasto dyniowe ze śliwkami
Dzisiaj mam dla Was przepis na ciasto dyniowe. Wilgotne, pachnące mandarynkami, z praktycznie bezkalorycznym lukrem z erytrolu, który genialnie uzupełnia smak. Jest idealne do wykorzystania zalegającego w zamrażarce dyniowego puree. Znika…

Wilgotny piernik z dyni. Przepis na wersję zwykłą i fit.
Czy jest bardziej świąteczne ciasto niż piernik? Wg mnie ani makowiec, ani sernik nie mogą z nim konkurować. Aromatyczny, korzenny, o zapachu unoszącym się w całym domu... uwielbiam! Jako że mam nieskończone zapasy puree z dyni, pomyślałam…

Co zrobić z dyni? Przepis na kaszotto z dynią
Najbardziej kojarzące się z jesienią warzywo? Zdecydowanie DYNIA! Jest zdrowa, tania, łatwodostępna i niesamowicie uniwersalna. Do tego ma mało kalorii, jest bogata w beta-karoten, błonnik i potas. Z dyni przygotujecie placki, babeczki,…

Dyniowe babeczki z polewą chałwową
Gdybyście tylko mogli poczuć zapach tych babeczek...cynamon, kardamon, miód - coś genialnego. A do tego są cudownie wilgotne i delikatne, mimo mąki pełnoziarnistej. Przyznaję, że wyszły fantastyczne, idealne na jesienny wieczór.…

Lekka zupa krem z dyni i marchewki.
Powoli zaczynam wpuszczać do swojej kuchni jesienne smaki. Jak jesień, to oczywiście wszechstronna dynia, z której można zrobić wszystko - począwszy od frytek (link) na dyniowym latte skończywszy. Byłabym pewnie jej wielką fanką,…

Pieczone frytki z dyni
Dzisiaj chciałabym pokazać Wam frytki, które nieco odbiegają od tych tradycyjnych, z ziemniaków. Są bardziej słodkie i mniej chrupiące, ale wcale nie mniej dobre :) Dynia ma ponad dwa razy mniej kalorii i węglowodanów niż ziemniaki,…