Wprowadzone przez Daria Pakuła

, ,

Pieczone pączki z batata

Pewnie zastanawiacie się, w czym dzisiejsze pączki są lepsze od tradycyjnych i po co w ogóle tak wydziwiać 😀 I dlaczego właściwie jest w nich batat? Już Wam mówię. Po pierwsze nie zawierają jajek i mleka krowiego (choć można użyć krowiego mleka zamiast roślinnego), są więc dobre dla alergików i wegan, którzy nie wyobrażają sobie […]

, ,

Bez glutenu, bez GMO, bez mleka? Nie daj się nabrać!

Producenci żywności często wykorzystują naszą naiwność. Pozwalamy sobie wmówić, że jeśli usuniemy z diety dowolną składową, lub nawet wszystkie naraz (gluten/mleko/gmo/wstaw dowolny “szkodliwy” składnik), nagle staniemy się nie tylko lżejsi o kilka kg, ale też zdrowsi. Jak za dotknięciem magicznej różdżki. I nieważne, jaki skład ma produkt bezglutenowy – w końcu sam brak glutenu czyni […]

,

Podstawy odchudzania: Jak się ważyć, a jak mierzyć? Co jest lepsze?

Masa ciała, zwana potocznie wagą, to coś co spędza sen z powiek każdej osobie chcącej zrzucić zbędne kilogramy. Bywa, że popadamy w paranoje ważąc się po kilka razy dziennie. Czy to ma jednak jakiś sens? Niekoniecznie. Obok samego ważenia istnieje także inna prosta metoda kontroli postępów podczas redukcji – mierzenie obwodów. Trzeba jednak wiedzieć w […]

, ,

Kremowy makaron z tuńczykiem (bez śmietany)

Ostatnio lubię proste obiady, najlepiej jednogarnkowe. Dzisiejszy przepis jest o tyle ciekawy, że makaron ugotowałam nie na wodzie, a na wywarze warzywnym z mlekiem. To zapewniło przyjemną kremowość (mimo braku śmietany) i świetny, wyrazisty smak. No i mniej naczyń do mycia 🙂 Polecam Wam ten sposób! Sami zobaczcie, co z tego wyszło.

, , , ,

Krem czekoladowy z awokado, banana i serka

Pewnie doskonale znacie to uczucie, kiedy kręcicie się po domu w poszukiwaniu czegoś słodkiego. Ja w takich sytuacjach po prostu staram się wykombinować coś zdrowego ze składników, które zalegają mi w lodówce bądź w szafce. Tak właśnie powstał ten deser. Słodki, ale jednocześnie odżywczy, szczególnie dzięki kwasom omega-9 z awokado (obniżają poziom “złego” cholesterolu LDL). […]

,

Prosty sernik jagodowy z pistacjami

Dzisiejszy sernik stanowi świetne źródło wapnia, białka, antyoksydantów, a do tego ma bardzo mało substancji słodzącej. Jeśli dbacie o zdrową dietę, ale nie potraficie obejść się bez słodyczy – sięgajcie po takie właśnie zamienniki. Niech oprócz doznań smakowych, wnoszą coś pożytecznego do organizmu. Podany przepis wystarczy na ok. 10 porcji.