Czekoladowy budyń chia z jagodami

Dzisiaj przepis idealny na weekendowe szaleństwa:) Słodycz czekoladowego budyniu w połączeniu z nasionami chia, bananami i jagodami to coś, czego koniecznie musicie spróbować.

Czekoladowy budyń z chia

2016-10-05 16:24:18

Porcje 2

Oceń

Zapisz przepis

Drukuj

Budyń

1. 2 łyżki nasion chia
2. pół szklanki wody
3. 30 g miodu
4. 30 g oleju kokosowego nierafinowanego
5. 50 g gorzkiej czekolady (min. 80% kakao)
6. 1 łyżka kakao niesłodzonego

Mus bananowo-jagodowy

1. 1 dojrzały banan (najlepiej taki z ciemną skórką)
2. 100 g jagód (mogą być mrożone)

Do podania

1. jagody i nasiona chia

Przygotowanie

1. Nasiona chia zalej wodą i odstaw do napęcznienia (1-2h).
2. W rondelku rozpuść na małym ogniu czekoladę z olejem kokosowym.
3. Gotowe nasiona chia przełóż do kielicha blendera. Dodaj kakao, miód i roztopioną z olejem czekoladę. Wszystko zmiksuj.
4. Przygotuj dwa pucharki/kieliszki. Przelej do nich budyń.
5. Przygotuj drugą warstwę deseru - zblenduj obranego banana z jagodami. Polej budyń przygotowanym w ten sposób musem.
6. Udekoruj owocami, posyp nasionami chia. Smacznego!

powiedz dietom nie https://www.powiedzdietomnie.pl/