Szybka pasta kanapkowa

Nie wyobrażam sobie dnia nierozpoczętego od dobrego, pożywnego śniadania. To mój poranny rytuał. Zazwyczaj preferuję kanapki, choć czasem zdarza się owsianka, jaglanka czy jajecznica. Jeśli chodzi o te pierwsze, to ostatnio postanowiłam tchnąć w nie nieco życia i poeksperymentować z różnymi pastami kanapkowymi. Starajcie się unikać sklepowych gotowców, bardzo rzadko mają cokolwiek wspólnego ze zdrową żywnością (czytajcie składy!). Róbcie sami, wyjdzie taniej. No i wiecie, co jecie 🙂 Na pierwszy ogień banalnie prosta i szybka w przygotowaniu pasta z fasoli. Z lenistwa użyłam tej w puszce, ale naturalnie możecie ugotować ją sami.

Składniki:

puszka fasoli czerwonej (240 g po odsączeniu)
ząbek czosnku
3 łyżki oleju nierafinowanego
1 łyżeczka papryki ostrej
gałązka tymianku
szczypta chili
sól, pieprz

1. Wszystkie składniki zblenduj.

2. Trzymaj w lodówce w zamkniętym pojemniku, max. kilka dni.

Energia (całość)	Białko	Tłuszcz	Węglowodany	Błonnik
474 kcal	19,4 g	31,4 g	29,4 g	13 g
GDA – % wskazanego dziennego spożycia dla osoby dorosłej (2000 kcal)
23,7 %	39 %	45 %	10,5 %	52 %