Kocham czekoladę. Mogłabym ją jeść kilogramami, ale z wiadomych względów staram się ograniczać. Ten przepis jest idealny dla wszystkich czekoladoholików. Słodycz bez zbędnych dodatków, chemii, cukru. I co najlepsze, możesz ją posypać czym tylko Ci się podoba – migdałami, solą, chili, orzechami, rodzynkami. Uwaga – mocno kokosowa i pyszna!
Składniki (2 tabliczki):
- 2 łyżki (2x30g) oleju kokosowego nierafinowanego Soncone – możesz kupić tutaj
- 2 łyżeczki kakao – niskotłuszczowe, nierozpuszczalne (można zastąpić karobem)
- 1 łyżeczka miodu (smak czekolady zależy od tego, jakiego rodzaju miodu użyjecie)
Moje dodatki:
- 2 łyżeczki jagód goi
- łyżeczka płatków migdałów
- łyżeczka wiórków kokosowych
- kilka orzechów ziemnych niesolonych
Olej kokosowy to świetny kosmetyk – ratuje suchą cerę i zniszczone włosy
1. Olej, miód i kakao wymieszać na gładką masę.
2. Blaszkę/talerz wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować warstwą czekoladowego kremu.
3. Posypać ulubionymi dodatkami, włożyć do zamrażarki na kilkanaście minut.
SMACZNEGO!
1 porcja (1 tabliczka – 60 g) zawiera:
390 kcal; 3,6 g białka; 35,8 g tłuszczów; 14,5 g węglowodanów; 1,5 g błonnika
390 kcal; 3,6 g białka; 35,8 g tłuszczów; 14,5 g węglowodanów; 1,5 g błonnika