Lekki, letni deser bez wyrzutów sumienia? Chłodnik owocowy! Świetnie smakuje, orzeźwia, dostarcza witamin, a do tego ma mało kalorii 😉 Idealna odskocznia od ciężkich lodów. Do przygotowania tego chłodnika użyjcie mleka kokosowego z kartonu – jest mniej tłuste i kaloryczne niż to w puszce (jakie mleko kokosowe kupić? klik)

Chłodnik owocowy - zdrowy deser na lato
Porcje 4
Oceń
Drukuj
Składniki
  1. brzoskwinie - 1300 g (waga przed obraniem)
  2. arbuz - 700 g (waga z pestkami i skórką)
  3. 100 ml mleka kokosowego (z kartonu)
sorbet kokosowy do podania
  1. 50 g ksylitolu
  2. 30 ml wody
  3. 100 ml mleka kokosowego (z kartonu)
  4. sok z 1/2 cytryny
Dodatkowo do podania
  1. mięta
  2. mrożone owoce
  3. kawałki brzoskwini
Przygotowanie
  1. Najpierw przygotuj sorbet kokosowy - wszystkie składniki doprowadź do wrzenia (mieszaj żeby się nie przypaliło), a następnie zdejmij z ognia i ostudź. Zamróź na kilka godzin (co godzinę mieszaj masę żeby była gładka, bez kryształków lodu).
  2. Przygotuj chłodnik - brzoskwinie obierz i pokrój na kawałki, arbuza wypestkuj, pokrój. Zblenduj owoce wraz z mlekiem kokosowym, następnie włóż do lodówki.
  3. Chłodnik podawaj schłodzony z gałką sorbetu, posypany miętą i mrożonymi owocami.
powiedz dietom nie http://www.powiedzdietomnie.pl/

Chłodnik owocowy - zdrowy deser na lato

Chłodnik owocowy - zdrowy deser na lato
chłodnik owocowy kalorie